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Unsere Speise­karte


Das Felsners-Küchenteam sorgt für genüss­liche Momente und verwöhnt unsere Gäste mit kreativen Gerichten aus hoch­wertigen Produkten von einheim­ischen Bauern und Herstellern aus der Region. Für jeden Geschmack etwas dabei: Auf Wunsch servieren wir Ihnen gerne auch vegane, gluten­freie sowie laktose­freie Gerichte.

Unsere Öffnungszeiten:
Freitag, Samstag und Sonntag von 11:30 Uhr - 14:00 Uhr und von 17:30 - 21:00 Uhr
Montag, Mittwoch und Donnerstag von 17:30 - 21:00 Uhr
Dienstags RUHETAG

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+43 3686 2228

Suppen
Vorspeisen
Hauptgerichte
Vegetarisch
Klassiker
Desserts

Eierschwammerlrahmsuppe

(Pfifferling) | Vollkornchips

€ 6,50

Klare Rindersuppe


- mit Kräuter­frittaten

€ 5,20

- mit hausgemachtem,
gebackenem Leber­knödel

€ 5,80

- mit Kaspressknödel

€ 5,80

Tagessuppe vom Buffet

€ 5,70

Tomaten-Zwiebelcremesuppe

Mozzarella

€ 6,00

Beef Tartar vom heimischen Rind Toast | Wachtelei | Kräuterbutter

€ 17,00

Wassermelonen - Fetasalat
Pinienkerne | Basilikum | Grissini

€ 9,80

Steirische "Frühlings­rolle"
Chinakohl | Coleslaw

€ 14,50

Salat nach Wahl 

€ 6,10

Rehragout
Eierschwammerl-Hagebutten | Nockerl | Rotkraut

€ 22,50

Rumpsteak vom Ennstaler Ochsen (250 g)
Honig-Biersauce | Grillgemüse | Kartoffelkroketten

€ 29,50

Zweierlei vom Almochsen - Tafelspitz und Schulterscherzl
Röstkartoffel | Gemüse | frischer Kren | kalte Schnittlauchsauce

€ 21,50

Felsners Sesam Hendl-Wok
hausgemachte Nudeln | frisches Gemüse | Soja | Huhn

auch vegan möglich mit pulled nature

 

€ 16,50

€ 17,50

Mediterraner Fisch-Spieß
Mais | Zucchini | Garnele | Kräuter | Lachs | Apfel | Jasminreis

 

€ 25,50

Pasta aglio e olio
Hausgemachte Nudeln | Rucola | Parmesan | Knoblauch

auch vegan möglich

€ 15,00

Hausgemachte Gnocchi
Tomate | Spinat | Paprika

€ 16,50

Eierschwammerlnudeln
Österreichischer Hartkäse

€ 17,00

Wiener Schnitzel vom Schwein

Petersilien­kartoffel | Preisel­beeren

€ 17,00

Gedünsteter Zwiebelrostbraten

geröstete Zwiebel | Nudeln | Kohlsprossen

€ 18,50

Pikantes Cordon Bleu von der Pute Pfefferoni | Schinken | Käse | Kräuterreis

€ 18,00

Holunder Zitronenparfait

Weiße Schokolade | Ribisel | Hippe

€ 8,40

Warmer Apfel Crumble

Vanillesauce

€ 8,00

Eispalatschinke (1 Stück)

Vanilleeis von Gelatoni | Schlagobers | frische Früchte

€ 7,50

Affogato

Espresso | Vanilleeis

€ 4,70

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