Unsere Speisekarte

Das Felsners-Küchenteam sorgt für genüssliche Momente und verwöhnt unsere Gäste mit kreativen Gerichten aus hochwertigen Produkten von einheimischen Bauern und Herstellern aus der Region. Für jeden Geschmack etwas dabei: Auf Wunsch servieren wir Ihnen gerne auch vegane, glutenfreie sowie laktosefreie Gerichte.

Unsere Öffnungszeiten:
Freitag, Samstag und Sonntag von 11:30 Uhr - 14:00 Uhr und von 17:30 - 21:00 Uhr
Montag, Mittwoch und Donnerstag von 17:30 - 21:00 Uhr
Dienstags RUHETAG

Der sichere Umgang und das Wohlbefinden unserer Gäste liegt uns sehr am Herzen. Deshalb beachten wir alle Sicherheitsvorkehrungen und schützen so auch Ihre Gesundheit.

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+43 3686 2228

Suppen

Vorspeisen

Hauptgerichte

Vegetarisch

Klassiker

Desserts

Käsecremesuppe Vollkornchips	€ 5,80
Klare Rindersuppe
- mit Kräuterfrittaten	€ 4,80
- mit hausgemachtem, gebackenem Leberknödel	€ 5,70
- mit Kaspressknödel	€ 5,70
Karotten-Curry-Mangosuppe
mit gebratener Garnele	€ 6,90
ohne Garnele	€ 6,20
Tagessuppe	€ 5,50

Beef Tartar vom heimischen Rind Toast \| Salat \| Butter \| Zwiebel	€ 15,50
Steirische "Frühlingsrolle" Choleslawe salad \| 2-erlei Saucen	€ 12,50
Hausgemachte Nudelteigtaschen Pilzfülle \| leichte Rahmsauce	€ 13,50
Salat nach Wahl	€ 6,10

Hirschragout Eierschwammerl-Wurzelgemüse Nockerln \| Rotkraut	€ 23,50
Rumpsteak mit Nuss-Zwetschkenkruste vom Ennstaler Mastochsen (250 g)Pfeffersauce \| Grillgemüse \| Kartoffelkroketten	€ 30,50
Felsners Hendl-Wok Tagliatelle \| frisches Gemüse \| Soja	€ 15,50
In Honig gebratene LammhaxeWurzelgemüsesoße \| Maisgrieß \| Speckbohnen	€ 21,50
Steirer Burger Pulled Pork \| Kren \| Speck \| Bergkäse pikante Zwiebelsauce \| Pommes Twister	€ 18,00

Ratatouille (vegan)
Couscous | Tomate | Chasewnuss

€ 13,50

Hausgemachte Nudeln
Feta | Cherrytomaten | Spinat | Kräuter
(auch vegan möglich)

€ 16,50

Wiener Schnitzel vom Schwein Petersilienkartoffel \| Preiselbeeren	€ 16,50
Gedünsteter Zwiebelrostbraten geröstete Zwiebel \| Spiralennudeln	€ 18,50
Pikantes Cordon Bleu von der Pute Pfefferoni \| Schinken \| Käse Kräuterreis	€ 17,50
Gegrillte Saiblingfilets Trüffel-Kartoffelpüree \| Tomaten-Lauchbett	€ 22,50
Gegrillte Sankt Petersfischfilets Dill-Curry-Honigsauce \| Zitronenrisotto Blumengemüse	€ 20,50
Bauernbratl Schweinebraten \| Schweinebauch Semmelrolle \| Sauerkraut \| Bratensoße	€ 19,50

Schokoladenverführung Ribisel \| Orange	€ 9,00
Apfel-Zimt Streuselkuchen Schlagobers	€ 6,00
Winterlicher Eisbecher Maronipüree \| Schokolade Lotus-Keks-, Mandarine- und Vanilleeis	€ 8,00
Topfen-Heidelbeerstrudel Vanillesauce	€ 6,50

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