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Unsere Speise­karte


Das Felsners-Küchenteam sorgt für genüss­liche Momente und verwöhnt unsere Gäste mit kreativen Gerichten aus hoch­wertigen Produkten von einheim­ischen Bauern und Herstellern aus der Region. Für jeden Geschmack etwas dabei: Auf Wunsch servieren wir Ihnen gerne auch vegane, gluten­freie sowie laktose­freie Gerichte.

Unsere Öffnungszeiten:

  • Montag und Donnerstag von 17:30 - 21:00 Uhr.
  • Freitag, Samstag, Sonntag: 11:30 - 13:45 Uhr und von 17:30 - 21:00 Uhr.
  • Dienstag und Mittwoch RUHETAG.

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+43 3686 2228

Suppen
Vorspeisen
Hauptgerichte
Desserts
Eiskarte

Klare Rindersuppe


- mit Frittaten

€ 5,50

- mit Kaspressknödel

€ 5,90

- mit gebackenem Leberknödel

€ 5,90

Tomaten-Zwiebelsuppe 
Kräuter- Ciabatta

€ 6,90

Karotten-Mango-Ingwercremesuppe
Parmesan Chip

€ 7,50

Beef Tartar vom heimischen Rind

Trüffelbutter / Wachtelei / Zwiebel / Toast

€ 19,00

Garnelenspieß mit Knoblauch
Gurken-Rahmsalat /  Weißbrot

€ 16,00

Gebratener Pfirsich
Ziegenkäse / Honig / Thymian / Rucola 

€ 12,50

Gemischter Salat

€ 6,10

Gegrilltes Lammkarree vom Ennstaler Milchlamm
Kernölsauce / Rosmarinkartoffeln / Speckbohnen

€ 29,50

In Cornflakes gebackene Maishendlstreifen
Blattsalat / Gurke / Tomate / Preiselbeer Marinade / Hirtenkäs

€ 18,00

Gegrillte Schweinemedaillons
Pfeffer-Senfmarinade/ Bier-Honigsauce/ Kartoffelgratin / glasiertes Wurzelgemüse

€ 24,50

Wiener Schnitzel vom Schwein
Kräuterreis / Pommes Frites oder Petersilienkartoffel

€ 18,50

Cordon Bleu von der Pute
Schinken / Edamer / Kräuterreis / Pommes Frites oder Petersilienkartoffel

€ 19,50

Hendl Wok
Hausgemachte Nudeln / frisches Gemüse / Soja / Sprossen

€ 18,50

Gedünsteter Zwiebelrostbraten
Spiralnudeln / Kohlsprossen

€ 19,00

Gegrilltes Saiblingsfilet
getrüffeltes Kartoffelpüree / mediterranes Gemüse / schwarzer Sesam

€ 23,50

Feines Kalbsrahmgulasch
Nockerl / Brokkoli 

€ 22,00

Zitronen-Kräuterrisotto
Parmesan / Zucchini

€ 15,50

Gemüsenudeln Arrabiata
Tomatensauce / Basilikum / Parmesan
auch Vegan möglich

€ 16,50

Hausgemachte Gnocchi
Spargel-Rahmsauce / Karotte / Mozzarella

€ 18,50

Himbeersorbet
Frischer Obstsalat- Minze / Nuss- Crumble

€ 6,50

Leichtes Erdbeer Tiramisu
Biskotte / Mascarpone / Joghurt 

€ 8,90

Schoko-Lavakuchen

mit Vanilleeis, Schlagobers & Mandeln

€ 8,90

EISKAFFEE / EISSCHOKO
Köstliches Vanilleeis und eisgekühlter Kaffee / Kakao
garniert mit Schlagobers

€ 7,90


NUSSBECHER
Der Traum aus den cremigsten Nellatieis Eissorten mit Nüssen und Schlagobers garniert

€ 10,50

BANANENSPLIT
Vanilleeis, garniert mit Mandeln / Schokoladensauce / Schlagobers

€ 10,50

WALDBEERBECHER
Saisonale Nellatieis Eissorte / warme Beeren / Schlagobers

€ 10,50

GEMISCHTES EIS
3 Kugeln Nellatieis nach Ihrer Wahl / Schlagobers
ohne Schlagobers 

€ 7,00

€ 6,60

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